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什么?你家年夜饭的C位竟是它?

浙小研 浙江大学研究生会 2019-06-28

每年的“春运”堪称一场

短时大型人口迁徙

形形色色的人群

却奔向同一个目的地

游子归乡

万家灯火

团圆是一年中幸福的最高潮

而舌尖上的团圆

始于一桌团圆饭

家乡的味道

妈妈的味道

记忆的味道

扑面而来

满满的幸福

吃年夜饭的传统 是相同的

吃什么

则是平分春色 各有千秋

 

浙里的小伙伴们从五湖四海

给小研发来各自家中的年夜饭

那是你的家乡菜


安徽合肥

徽式年夜饭

红烧点辣为主流

荤素搭配合宜 

C位评定:红烧鱼


福建福州

福(hu)建同学 

一改往日软糯台湾腔)的形象

大碗喝酒大口吃肉

蚂蚁上树也让人垂涎欲滴

C位评定:酒


甘肃天水

围着暖锅

闲谈夜话

大西北寒风凛冽

围坐共食 人情更暖

C位评定:暖锅


河北

剽悍的北方同学

肉狠碗大

过年胖6斤不是梦!

C位评定:酸菜鱼


江苏南京 · 南通

苏式甜点闻名遐迩

饭桌上却多见卤味和腊肉

绿叶菜和河鲜也可想见其香甜风味

C位评定:卤味


江西赣州

赣地饮食也喜辣

白切肉类搭配红油酱料

还有素菜清凉降火

C位评定:白萝卜山药汤


山东济宁 · 烟台

除了山东出名的大葱

三鲜和炖肉杂烩也是新鲜特色

点缀三两海鲜

鲜美溢出屏幕

C位评定:三鲜杂烩


陕西西安

腌渍菜清脆可口

秦地面食更是一大长项

咸鲜亦令人食指大动

C位评定:葱油鱼


浙江杭州

无论家常或宴请高朋

一道鲜鸭鲜鸡 一碗大虾

总有其一

传说中甜鲜的杭州菜

似乎更是各地菜风的混搭呢

C位评定:油焖大虾


浙江湖州

三鲜蛋饺鹌鹑蛋

红烧肉与油炸制品

同是浙滨 风味却甚是不同

C位评定:油炸春卷


浙江金华

金华火腿没有姓名

 但金华人依旧爱吃肉

多荤少素口味稍重

C位评定:红烧肉


浙江宁波

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甬地最不缺的便是海/河鲜

雪菜黄鱼 鳗鱼 蟹 皮皮虾 海子

只有食客不认识的

没有宁波没有的

C位评定:醉蟹


浙江衢州 · 绍兴

浙式菜色不可或缺的

还有鲜鸡鲜鸭

清淡的豆制品也能咸得美味

C位评定:鲜鸡


世界再大

也要回家

远游归家的浙小研

是否都吃上了一桌热腾腾的团圆饭?

红红火火的大年初一

小研在这里祝大家

猪事顺利 要啥有啥

新的一年里

学术不秃头

脱单不用愁

小研一直都在你身边


(以上C位评定出自读书甚少的小研

欢迎大家在评论区和小研互动

自己家乡的年夜饭鸭)


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05

Feb.

图源:浙江大学研究生们

编辑:校研会新媒体工作室 

        黄含笑 黄时雨 高子钧

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